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lunes, 8 de abril de 2013

Huevos disfrazados

¡¡Buenos días y feliz inicio de semana!!

Hoy os traigo una receta original y sencilla.

Ingredientes:
  • Huevos cocidos
  • Palitos de cangrejo frescos
  • Mayonesa
  • Pimientos de piquillo
  • Aceitunas
  • Palillos.


Preparación:
  • En primer lugar vamos a cocer los huevos.

  • Mientras se cuecen vamos deshaciendo los palitos de cangrejo.

  • Cuando tengamos los huevos cocidos los pelamos y los partimos a la mitad.

  • Y reservamos un pequeño trozo de la parte de arriba para más adelante.

  • Ahora en un bol mezclamos la yema, los palitos de cangrejo, la mayonesa y un poquito de clara.


  • Y ahora vamos a montar los huevos, en primer lugar los rellenamos con la mezcla, la parte de arriba que hemos reservado la pinchamos con un palillo y a continuación añadimos una aceituna. Después vamos a clavar el palillo en el huevo relleno.
  • Para finalizar le pondremos una tira de pimiento a modo de bufanda.
Y así nos quedan nuestros divertidos huevos.




Bueno pues esto es todo, espero que os haya gustado.

La verdad es que es una receta original y muy sabrosa, además de sencilla y rápida de hacer.

¡¡Un saludo a todos!!


4 comentarios: