Galletas de mantequilla

¡¡Buenas tardes!!

¡¡Os traigo una receta rica rica!!

Ingredientes:

• 210 gr de mantequilla a temperatura ambiente
• 200 gr de azúcar
• 2 huevos.
• 400 gr de harina.
• Bolitas para decorar (opcional)

Preparación:

• Mezclamos la mantequilla y el azúcar.

• Añadimos los huevos y mezclamos bien.

• Ahora vamos añadiendo poquito a poco la harina tamizada.

• Mezclamos y amasamos y nos queda esto. (Siento no poner fotos pero es que no tenía a nadie que pudiera hacerlas por mi)

• Envolvemos en papel film y la metemos en la nevera un mínimo de 12 horas.
• Pasado este tiempo estiramos la masa con un rodillo.

• Y con unos cortapastas vamos cortando lo que serán nuestras galletas.

• Las metemos en el horno a unos 180º durante media hora.

• Y listo, ya tenemos nuestras galletas listas, como huele la cocina ñam ñam

Esa intrusa que véis ahí es un trocito de masa que no me llegaba para ninguna figura, parece un bollito de pan mini.

• Decoramos al gusto y dejamos enfriar.

Y ¡¡a comer!!

¡¡Para ser las primeras que hice estaban muy buenas!!

Bueno pues espero que os haya gustado.

¡¡Un saludo a todos!!