Tarta de queso

¡¡Buenos días!!

Os traigo una recetita rica y muy sencilla. Os propongo un postre, Tarta de queso.

Ingredientes:

• 200 gr de Bizcochitos King de Galletas Coral.
• 100 gr. de mantequilla
• 200gr. de queso de untar.
• 200gr. de nata para cocinar
• 2 huevos
• 2 cucharadas de azúcar
• Mermelada de fresa

Preparación:

• Lo primero que vamos a hacer es triturar las galletas para hacer la base de la tarta.

• Y nos quedan así

• A continuación mezclamos las galletas trituradas con la mantequilla, acordaros de dejarla a temperatura ambiente para que sea más fácil.

• Y ya tenemos la base para nuestra tarta.

• Precalentamos el horno a 170º y seguimos preparando nuestra tarta. 
• Ahora vamos a mezclar los huevos, la nata, el queso y el azúcar.

• Batimos con la ayuda de una varilla hasta que quede totalmemte líquido.

• Y vertemos la mezcla en el recipiente.

• Lo metemos en el horno a 170º durante media hora y este es el resultado.

• Dejamos enfriar...
• Y cubrimos la tarta de mermelada de fresa.

• La metemos en la nevera y la dejamos como mínimo 3 horas antes de consumirla.

¡¡Y listo!!

Espero que os haya gustado.

¡¡Un saludo a todos!!